2022’de 2,5 milyar Euro’luk ortak ekonomik değer ve fabrikalarda ve referans bölgelerde 40 milyon Euro’nun üzerinde yatırım. Bunlar, maden suyu ve alkolsüz içecekler sektöründe İtalya’da referans bir şirket olan Sanpellegrino’nun 2023 Sürdürülebilirlik Raporu’ndaki rakamlardan bazıları.
“Sürdürülebilirlik Raporu, ortak değer yaratmaya dayalı yaklaşımımızı gösteriyor. Fabrikalarımızda ve bulunduğumuz bölgelerde 2022 yılında 40 milyon avroyu aşan yatırımlar sayesinde, doğal alanlar ve su havzalarının korunmasını hedefleyen büyük ölçekli projelere de hayat vermeye kararlıyız. Sanpellegrino Grubu CEO’su Michel Beneventi, kaynaklarımızın bulunduğu bölgelerin hidrojeolojik döngülerini ve ekosistemlerini yeniden canlandırmak ve toplum içinde ‘iyilik için bir güç’ olarak hareket etme arzumuzun bilincinde olarak, Sanpellegrino yakın zamanda B ödülünü aldı. Şirket durumu. Bu, yalnızca şirketimizin yüksek sosyal ve çevresel etki ve şeffaflık standartlarını karşılaması değil, aynı zamanda çevresel ve sosyal performansını sürekli olarak ölçmeye ve iyileştirmeye kararlı olduğu anlamına gelir; bu, Sürdürülebilirlik Raporu’nun da kanıtladığı gibi, bu da bir dönüm noktasıdır. Daha da iyileştirme yolculuğuna başlamadan önce ulaşılan hedefler”.
Sanpellegrino’nun 2022 yılında ülkemizde ürettiği paylaşılan ekonomik değer 2,5 milyar Euro olup, 2021 yılına göre %10 daha fazla olup, Grubun cirosunun neredeyse 3 katına ve 2022 yılında İtalya’nın GSYH’sinin %0,13’üne denk gelmektedir. Bu rakamın %96’sı dağıtılmıştır. dış paydaşlara dağıtıldı ve yalnızca %4’ü şirket içinde tutuldu. Sanpellegrino, sorumlu ve sürdürülebilir su yönetimine olan bağlılığıyla tutarlı olarak, yıllar boyunca kaynakları ve çevredeki bölgeleri korumayı ve bulunduğu alanlarda hidrojeolojik döngüleri yeniden canlandırmayı amaçlayan çok sayıda girişimi hayata geçirdi. Bunun bir örneği, Federparchi ve Pisa’daki Scuola Sant’Anna ile işbirliği içinde geliştirilen bir proje olan ‘Acqua Panna’nın biyolojik çeşitliliğinin kaynağı’dır: Scarperia’daki Acqua Panna arazisinin biyolojik çeşitliliğini korumaya ve izlemeye yönelik bir yol. diğeri ise arılara ve günlük kelebeklere sığınak sağlamak üzere doğal malzemelerden yapılmış bir Arı Oteli’nin inşa edilmesiyle polen yayan böceklerin korunmasına yönelik yeni bir girişimin doğuşu.
Grubun, dünyada paylaşılan bir kaynak olarak suyun sürdürülebilir yönetimini teşvik etmek için uluslararası kabul görmüş bir standart olan AWS (Su Yönetimi İttifakı) sertifikasını 2025 yılına kadar tüm tesislerinde alma taahhüdü devam ediyor. İki uluslararası maden suyu markası olan S.Pellegrino ve Acqua Panna’nın şişelendiği Ruspino ve Scarperia üretim tesisleri halihazırda sertifikalandırılmıştır. Cepina fabrikası 2024 yılına kadar, Bosco’daki San Giorgio tesisi ise 2025 yılına kadar sertifikalandırılacak.
Sanpellegrino, yalnızca kaynaklarını ilgilendiren değil, aynı zamanda üretim tesislerinin bulunduğu bölgelerdeki su havzalarını da kapsayan su koruma müdahalelerini devreye sokuyor. Hedef, hidrojeolojik döngülerin yenilenmesine yönelik müdahaleler yoluyla, kaynağın miktarı, kalitesi ve erişilebilirliği üzerinde olumlu bir etki yaratacak müdahaleler yoluyla yerel topluluklara ilave miktarlarda su sağlama kapasitesine sahip projeleri 2025 yılına kadar etkinleştirerek olumlu bir etki yaratmaktır. bölgenin ihtiyaçlarını karşılıyor.
Bu nedenle Grup, üniversiteler, konsorsiyumlar ve yerel paydaşlarla birlikte geliştirilecek ve sonuçları Dünya Kaynakları Enstitüsü’nün Hacimsel Su Faydası Muhasebesi (Vwba) metodolojisi aracılığıyla ölçülen bir dizi proje belirledi. Vaia Projesi buna bir örnektir: Levissima’nın menşe bölgesi olan Cepina Valdisotto’da (SO), 2018 yılında Vaia fırtınasından zarar gören orman yamaçlarının iyileştirilmesi için toprak yeniden ağaçlandırma faaliyetleri uygulanacaktır. yeraltı akiferlerinin yeniden doldurulma kapasitesi, biyolojik çeşitliliğin korunması ve ormanın CO2 emme kapasitesinin arttırılması. Acqua Panna’nın menşe bölgesi olan Barberino del Mugello Belediyesi’nde, Sanpellegrino’ya ait olan ve şu anda kullanılmayan ‘Voltone’ adı verilen eski bir kaynağın yerleştirileceği kamu su kemerinin güçlendirilmesi için Voltone Kaynak Projesi geliştirildi. Dağ köylerine su tedarikini artırmak ve su kıtlığı dönemlerinde bile suya sürekli erişimi artırmak için bağlantı kuruldu. Sanpellegrino bağlantı boru hattını inşa edecek ve gelecekte alım çalışmalarının periyodik bakımını garanti etmeyi taahhüt edecektir.
Tüm fabrikaların şişeleme süreçlerinde su tüketiminden başlayarak çevresel etkilerin mümkün olduğunca azaltılması amaçlanıyor. Bu kaynağın sorumlu ve sürdürülebilir yönetimi, Grubun son 5 yılda 295 milyon litre tasarruf etmesini sağlayan tüm üretim faaliyetlerinde kullanılan suyun azaltılması, yeniden kullanılması ve geri dönüştürülmesine yönelik projelerden başlamaktadır. Böylece 2022 yılında her litre şişelenmiş maden suyu için 0,07 litre proses suyu tüketme noktasına ulaştık. Bu rakam, 2021’de kullanılan 0,08 litre su tüketimine kıyasla bir azalma oldu. Enerji tedariğine gelince, 2011 yılından bu yana tüm üretim Tesisler, %100 yenilenebilir kaynaklardan satın alınan elektriği kullanarak, enerji verimliliği misyonunu proje ve somut eylemlerle ileriye taşımaktadır. Son olarak Sanpellegrino, fabrikalardaki atıkların %100’ünün geri kazanım için tahsis edilmesine olanak tanıyan faaliyetler ve stratejiler uygulamaktadır.
Sanpellegrino, şişelerde ve ambalajlarda geri dönüştürülmüş malzemenin kullanılmasının temel aracı olduğu döngüsel ekonomi modelini teşvik etme yolunda ilerlemeye devam ediyor. Grup, 2022’de 7.246 ton R-Pet kullandı; bu, 2021’e göre %55,5 artışla, işlenmemiş PET kullanımını aynı miktarda azalttı. Ayrıca geçen yıl %100 R-Pet şişeli iki yeni referans eklendi ve 2021 yılında şirket, %100 plastikten geri dönüştürülmüş R-Pet’ten yapılmış bir şişeyi Levissima markasıyla İtalya’da piyasaya süren ilk şirket oldu.
Grup aynı zamanda ekolojik ayak izini azaltmak için mevcut tüm araçları kullanan optimize edilmiş, entegre ve yenilikçi lojistiğin geliştirilmesine de kendini adamıştır. Lojistik akışların incelenmesi ve sürekli iyileştirilmesi, “yolda kauçuğun” yerine ulaşım araçlarının kullanılmasını, mümkün olduğunda demiryolu taşımacılığının tercih edilmesini ve motorlu araçlara geçişle giderek daha büyük ölçekte alternatif yakıtlar üzerinde deney ve uygulamayı içermektedir. LNG (düşük CO2 ve nitrojen oksit emisyonuna sahip bir yakıt) ve Bio-LNG (gıda kaynaklarından gelmediğini garanti ettiğimiz organik sıvılaştırılmış doğal gaz) ile. Bugün, yıllar içinde geliştirilen projeler sayesinde Grubun İtalya’daki ürünlerinin %60’ından fazlası düşük çevresel etkiye sahip araçlarla taşınıyor: %21’i trenle, %17’si deniz yoluyla, geri kalan ürünün %39’u ise karayoluyla taşınıyor. LNG ve Bio-LNG ile çalışan araçlarla seyahat ediyor. Sürdürülebilir lojistik için bir diğer önemli kilometre taşı da Levissima’ya özel ilk %100 elektrikli sıfır emisyonlu kamyonun Nisan 2023’te açılışıydı.
Assago ofislerinde ve Lombardiya, Veneto ve Toskana’daki üretim tesislerinde çalışan yaklaşık 1.450 kişinin refahı ve büyümesi, onların ihtiyaçlarını karşılamak için eksiksiz bir sosyal yardım programı sunmaya kendini adamış olan Sanpellegrino için bir önceliktir. Bunun bir örneği, bir oğlun veya kızın doğumundan veya evlat edinilmesinden sonraki ilk altı ay içinde ikinci ebeveynlere kazancının %100’ü oranında üç aylık ücretli izin sağlayan 2022’de uygulamaya konan “Nestlé Bebek İzni” politikasıdır. Lansmanından bir yıl sonra, ikinci ebeveynlerin %79’u, aile yükünün dengeli yönetimini iyileştiren “Nestlè Bebek İzni”nden yararlandı. İşçilere bağlılık aslında Sanpellegrino’nun Sertifikalı B Corp olmasına yol açan süreçte Grubun güçlü noktalarından biriydi.
Sürdürülebilirlik raporu aynı zamanda Sanpellegrino’nun gezegen üzerinde olumlu bir etki yaratmak için önümüzdeki yıllarda gerçekleştirmeyi önerdiği taahhütleri de kaydediyor. Grubun niyeti: 2025 yılına kadar tüm fabrikalarını Uluslararası AWS standardına göre sertifikalandırmak; 2025 yılına kadar tüm ambalajlarını geri dönüştürülebilir veya yeniden kullanılabilir hale getirmeyi; 2025 yılına kadar ambalajlarda işlenmemiş plastik kullanımını yarıya indirmek; Grubun faaliyet gösterdiği nehir havzalarına ilave miktarda su sağlayabilecek projeleri hayata geçirerek 2025 yılına kadar su döngüsü üzerinde olumlu bir etki yaratmak.
“Sürdürülebilirlik Raporu, ortak değer yaratmaya dayalı yaklaşımımızı gösteriyor. Fabrikalarımızda ve bulunduğumuz bölgelerde 2022 yılında 40 milyon avroyu aşan yatırımlar sayesinde, doğal alanlar ve su havzalarının korunmasını hedefleyen büyük ölçekli projelere de hayat vermeye kararlıyız. Sanpellegrino Grubu CEO’su Michel Beneventi, kaynaklarımızın bulunduğu bölgelerin hidrojeolojik döngülerini ve ekosistemlerini yeniden canlandırmak ve toplum içinde ‘iyilik için bir güç’ olarak hareket etme arzumuzun bilincinde olarak, Sanpellegrino yakın zamanda B ödülünü aldı. Şirket durumu. Bu, yalnızca şirketimizin yüksek sosyal ve çevresel etki ve şeffaflık standartlarını karşılaması değil, aynı zamanda çevresel ve sosyal performansını sürekli olarak ölçmeye ve iyileştirmeye kararlı olduğu anlamına gelir; bu, Sürdürülebilirlik Raporu’nun da kanıtladığı gibi, bu da bir dönüm noktasıdır. Daha da iyileştirme yolculuğuna başlamadan önce ulaşılan hedefler”.
Sanpellegrino’nun 2022 yılında ülkemizde ürettiği paylaşılan ekonomik değer 2,5 milyar Euro olup, 2021 yılına göre %10 daha fazla olup, Grubun cirosunun neredeyse 3 katına ve 2022 yılında İtalya’nın GSYH’sinin %0,13’üne denk gelmektedir. Bu rakamın %96’sı dağıtılmıştır. dış paydaşlara dağıtıldı ve yalnızca %4’ü şirket içinde tutuldu. Sanpellegrino, sorumlu ve sürdürülebilir su yönetimine olan bağlılığıyla tutarlı olarak, yıllar boyunca kaynakları ve çevredeki bölgeleri korumayı ve bulunduğu alanlarda hidrojeolojik döngüleri yeniden canlandırmayı amaçlayan çok sayıda girişimi hayata geçirdi. Bunun bir örneği, Federparchi ve Pisa’daki Scuola Sant’Anna ile işbirliği içinde geliştirilen bir proje olan ‘Acqua Panna’nın biyolojik çeşitliliğinin kaynağı’dır: Scarperia’daki Acqua Panna arazisinin biyolojik çeşitliliğini korumaya ve izlemeye yönelik bir yol. diğeri ise arılara ve günlük kelebeklere sığınak sağlamak üzere doğal malzemelerden yapılmış bir Arı Oteli’nin inşa edilmesiyle polen yayan böceklerin korunmasına yönelik yeni bir girişimin doğuşu.
Grubun, dünyada paylaşılan bir kaynak olarak suyun sürdürülebilir yönetimini teşvik etmek için uluslararası kabul görmüş bir standart olan AWS (Su Yönetimi İttifakı) sertifikasını 2025 yılına kadar tüm tesislerinde alma taahhüdü devam ediyor. İki uluslararası maden suyu markası olan S.Pellegrino ve Acqua Panna’nın şişelendiği Ruspino ve Scarperia üretim tesisleri halihazırda sertifikalandırılmıştır. Cepina fabrikası 2024 yılına kadar, Bosco’daki San Giorgio tesisi ise 2025 yılına kadar sertifikalandırılacak.
Sanpellegrino, yalnızca kaynaklarını ilgilendiren değil, aynı zamanda üretim tesislerinin bulunduğu bölgelerdeki su havzalarını da kapsayan su koruma müdahalelerini devreye sokuyor. Hedef, hidrojeolojik döngülerin yenilenmesine yönelik müdahaleler yoluyla, kaynağın miktarı, kalitesi ve erişilebilirliği üzerinde olumlu bir etki yaratacak müdahaleler yoluyla yerel topluluklara ilave miktarlarda su sağlama kapasitesine sahip projeleri 2025 yılına kadar etkinleştirerek olumlu bir etki yaratmaktır. bölgenin ihtiyaçlarını karşılıyor.
Bu nedenle Grup, üniversiteler, konsorsiyumlar ve yerel paydaşlarla birlikte geliştirilecek ve sonuçları Dünya Kaynakları Enstitüsü’nün Hacimsel Su Faydası Muhasebesi (Vwba) metodolojisi aracılığıyla ölçülen bir dizi proje belirledi. Vaia Projesi buna bir örnektir: Levissima’nın menşe bölgesi olan Cepina Valdisotto’da (SO), 2018 yılında Vaia fırtınasından zarar gören orman yamaçlarının iyileştirilmesi için toprak yeniden ağaçlandırma faaliyetleri uygulanacaktır. yeraltı akiferlerinin yeniden doldurulma kapasitesi, biyolojik çeşitliliğin korunması ve ormanın CO2 emme kapasitesinin arttırılması. Acqua Panna’nın menşe bölgesi olan Barberino del Mugello Belediyesi’nde, Sanpellegrino’ya ait olan ve şu anda kullanılmayan ‘Voltone’ adı verilen eski bir kaynağın yerleştirileceği kamu su kemerinin güçlendirilmesi için Voltone Kaynak Projesi geliştirildi. Dağ köylerine su tedarikini artırmak ve su kıtlığı dönemlerinde bile suya sürekli erişimi artırmak için bağlantı kuruldu. Sanpellegrino bağlantı boru hattını inşa edecek ve gelecekte alım çalışmalarının periyodik bakımını garanti etmeyi taahhüt edecektir.
Tüm fabrikaların şişeleme süreçlerinde su tüketiminden başlayarak çevresel etkilerin mümkün olduğunca azaltılması amaçlanıyor. Bu kaynağın sorumlu ve sürdürülebilir yönetimi, Grubun son 5 yılda 295 milyon litre tasarruf etmesini sağlayan tüm üretim faaliyetlerinde kullanılan suyun azaltılması, yeniden kullanılması ve geri dönüştürülmesine yönelik projelerden başlamaktadır. Böylece 2022 yılında her litre şişelenmiş maden suyu için 0,07 litre proses suyu tüketme noktasına ulaştık. Bu rakam, 2021’de kullanılan 0,08 litre su tüketimine kıyasla bir azalma oldu. Enerji tedariğine gelince, 2011 yılından bu yana tüm üretim Tesisler, %100 yenilenebilir kaynaklardan satın alınan elektriği kullanarak, enerji verimliliği misyonunu proje ve somut eylemlerle ileriye taşımaktadır. Son olarak Sanpellegrino, fabrikalardaki atıkların %100’ünün geri kazanım için tahsis edilmesine olanak tanıyan faaliyetler ve stratejiler uygulamaktadır.
Sanpellegrino, şişelerde ve ambalajlarda geri dönüştürülmüş malzemenin kullanılmasının temel aracı olduğu döngüsel ekonomi modelini teşvik etme yolunda ilerlemeye devam ediyor. Grup, 2022’de 7.246 ton R-Pet kullandı; bu, 2021’e göre %55,5 artışla, işlenmemiş PET kullanımını aynı miktarda azalttı. Ayrıca geçen yıl %100 R-Pet şişeli iki yeni referans eklendi ve 2021 yılında şirket, %100 plastikten geri dönüştürülmüş R-Pet’ten yapılmış bir şişeyi Levissima markasıyla İtalya’da piyasaya süren ilk şirket oldu.
Grup aynı zamanda ekolojik ayak izini azaltmak için mevcut tüm araçları kullanan optimize edilmiş, entegre ve yenilikçi lojistiğin geliştirilmesine de kendini adamıştır. Lojistik akışların incelenmesi ve sürekli iyileştirilmesi, “yolda kauçuğun” yerine ulaşım araçlarının kullanılmasını, mümkün olduğunda demiryolu taşımacılığının tercih edilmesini ve motorlu araçlara geçişle giderek daha büyük ölçekte alternatif yakıtlar üzerinde deney ve uygulamayı içermektedir. LNG (düşük CO2 ve nitrojen oksit emisyonuna sahip bir yakıt) ve Bio-LNG (gıda kaynaklarından gelmediğini garanti ettiğimiz organik sıvılaştırılmış doğal gaz) ile. Bugün, yıllar içinde geliştirilen projeler sayesinde Grubun İtalya’daki ürünlerinin %60’ından fazlası düşük çevresel etkiye sahip araçlarla taşınıyor: %21’i trenle, %17’si deniz yoluyla, geri kalan ürünün %39’u ise karayoluyla taşınıyor. LNG ve Bio-LNG ile çalışan araçlarla seyahat ediyor. Sürdürülebilir lojistik için bir diğer önemli kilometre taşı da Levissima’ya özel ilk %100 elektrikli sıfır emisyonlu kamyonun Nisan 2023’te açılışıydı.
Assago ofislerinde ve Lombardiya, Veneto ve Toskana’daki üretim tesislerinde çalışan yaklaşık 1.450 kişinin refahı ve büyümesi, onların ihtiyaçlarını karşılamak için eksiksiz bir sosyal yardım programı sunmaya kendini adamış olan Sanpellegrino için bir önceliktir. Bunun bir örneği, bir oğlun veya kızın doğumundan veya evlat edinilmesinden sonraki ilk altı ay içinde ikinci ebeveynlere kazancının %100’ü oranında üç aylık ücretli izin sağlayan 2022’de uygulamaya konan “Nestlé Bebek İzni” politikasıdır. Lansmanından bir yıl sonra, ikinci ebeveynlerin %79’u, aile yükünün dengeli yönetimini iyileştiren “Nestlè Bebek İzni”nden yararlandı. İşçilere bağlılık aslında Sanpellegrino’nun Sertifikalı B Corp olmasına yol açan süreçte Grubun güçlü noktalarından biriydi.
Sürdürülebilirlik raporu aynı zamanda Sanpellegrino’nun gezegen üzerinde olumlu bir etki yaratmak için önümüzdeki yıllarda gerçekleştirmeyi önerdiği taahhütleri de kaydediyor. Grubun niyeti: 2025 yılına kadar tüm fabrikalarını Uluslararası AWS standardına göre sertifikalandırmak; 2025 yılına kadar tüm ambalajlarını geri dönüştürülebilir veya yeniden kullanılabilir hale getirmeyi; 2025 yılına kadar ambalajlarda işlenmemiş plastik kullanımını yarıya indirmek; Grubun faaliyet gösterdiği nehir havzalarına ilave miktarda su sağlayabilecek projeleri hayata geçirerek 2025 yılına kadar su döngüsü üzerinde olumlu bir etki yaratmak.