“Sürdürülebilirliği iletmek temeldir: onu uygulamak yeterli değildir, aynı zamanda inanan ve seçen birine de hizmet eder. Tüketiciler artık bilgilendirilmeli veya eğitilmemeli, ancak değişim ajanları olarak dahil olmalıdır.” Bu yüzden sürdürülebilirlik WWF Italia başkanı Eva Alessi, Roma'daki Palazzo Orsini Taverna'da düzenlenen sürdürülebilirliğe adanmış uluslararası randevu olan EIIS Zirvesi 2025'e müdahale etti. Ve palmiye yağı sorununa göre: “Tüketiciler kötü bilgiler için farklı bir yol izledikçe, palmiye yağına sadece bir alternatif var: sürdürülebilir sertifikalı palmiye yağı”.