Barilla 'Daha az ışık yakıyorum' kampanyasına katılıyor

acromial

New member
Yarın bu vesileyle XX Ulusal Enerji Tasarrufu ve Sürdürülebilir Yaşam Tarzları Günü, Barilla Kendine ait ikonik mekanları sembolik olarak kapatarak sürdürülebilirlik kültürünü teşvik ediyor Parma Genel Merkezi ve 'M'illumino di meno' kampanyasına katılım. Grubun 'Daha iyi bir yaşam için yemek keyfi' amacına yanıt veren, insanlara ve gezegene olan bağlılığı asla ihmal etmeden, kaliteli malzemelerle yapılmış ve sürdürülebilir tedarik zincirlerinden gelen iyi ürünler sunmayı amaçlayan bir jest.


Bu vesileyle Parma şirketi bir şeyin önemini vurgulamak istiyor sürdürülebilirlik kültürü ve enerji tasarrufu hem yerel hem de ulusal düzeyde. Markalarıyla 100'den fazla ülkede ve 29 üretim tesisiyle varlığını sürdüren Barilla, 2022 yılında çevre koruma ve korumaya 10,9 milyon Euro'nun üzerinde yatırım yaptı. Özellikle son yıllarda fotovoltaik sistemlerin kurulumuna 3 milyondan fazla yatırım yapıldı. Toplam 4MWp güce ve yıllık yaklaşık 4,5 GWh üretime ulaşacak ve bu teknolojilerin faaliyette olduğu santrallerin kullandığı enerjinin yaklaşık %6'sını karşılaması hedefleniyor.


Bugüne kadar Grubun satın aldığı elektriğin %64'ü yenilenebilir kaynaklardan geliyor ve menşe sertifikasıyla donatılmıştır; ayrıca Mulino Bianco, Wasa, GranCereale ve Pan di Stelle gibi fırınlanmış ürünlerde kullanılan elektriğin %100'ü yenilenebilir kaynaklardan gelmektedir. Ayrıca 2023 yılında yayınlanan aynı Sürdürülebilirlik Raporu'nda, 2010 yılına kıyasla sera gazı emisyonlarının %32, su tüketiminin ise %24 oranında azaldığı (geçen yıla göre 6 puanlık bir iyileşme) kaydediliyor. ton başına bitmiş ürün.



Sadece değil. Barilla'nın sahip olduğu son nesil trijenerasyon tesisinin kurulumu için 9,4 milyon euro yatırım yaptı Foggia makarna fabrikasında kullanım ömrü sona eren mevcut kojeneratörün yerini alacak. 2024 yazından önce devreye girecek yeni tesis, sahanın elektrik ihtiyacının yüzde 90'ını, ısıtma ihtiyacının yüzde 85'ini ve soğutma ihtiyacının yüzde 50'sini üretebilecek: elektrik, termal ve soğutma sistemlerinin ortak üretimi. salınan tonlarca CO2 miktarının %11 oranında azaltılmasına olanak sağlayacak.


Proje aynı yönde ilerliyor yenileme Marcianise'deki (CE) Barilla fabrikasının trijenerasyon tesisi, bugün ısı tüketiminin %100'ünü, elektrik tüketiminin yaklaşık %95'ini ve soğutma enerjisi tüketiminin yaklaşık %30'unu karşılayan bu teknolojiyi benimseyen ilk Barilla makarna fabrikasıdır. Bunlar, sistemin enerji performansını daha da iyileştirmeyi amaçlayan ve birincil enerjinin yaklaşık %20'sine kadar daha fazla enerji tasarrufu sağlamayı amaçlayan müdahalelerdir. Trijenerasyon sistemleri tüm İtalyan Barilla makarna fabrikalarında, dolayısıyla Pedrignano (Parma) ve Muggia (Trieste) tesislerinde de mevcuttur.


Sadece bu değil, grup yeni bir fotovoltaik sistemin kurulumu için 1,65 milyon Euro yatırım yaptı Avrupa'nın en büyük sos fabrikası olan ve 1,5MWp gücündeki Rubbiano fabrikası, bu haftadan itibaren tesisin tükettiği elektriğin %10'unu üreterek faaliyete geçecek. Bunlara, tesisin tüketiminin yaklaşık %3'ünü karşılayacak ve 2024 yazından önce işletmeye girecek olan 320 KWp'lik Rubbiano Bakery tesisinin kurulumunda kullanılan 520 bin euro da ekleniyor.