Aşerme, belirli yiyeceklere, fakat ekseriyetle şekerli yiyeceklere yönelik kuvvetli arzuyu tanımlar. Her şey memnunluk hormonu dopamin ve kan şekeri seviyesi ile ilgilidir. Yani kan şekeri seviyesi düşerse acıkırız. Kan şekeri ne kadar süratli düşerse, güç kaynaklarına olan gereksinim o kadar artar ve bu biçimde tatlılara ulaşmak isteriz.
Ne yazık ki, kısa bir süre daha sonra kan şekeri düşer ve akabinde gelen küçük bir açlık başlar. Lakin biz şekeri emerken bedenimizdeki insülin artar: Bu beyinde dopamin salınımının artmasına yol açar. Bunun kararında ise beynimiz tatlıları memnunluk hissiyle ilişkilendirir.
Bu 3 sıradan usulle açlığınızdan kurtulun
1. Sabaha şekersiz başlayın
Müsli yahut sabah kahvesi sever misiniz? Başlangıçlarınızın şeker içermediğinden emin olun: müsli saf olabilir ve tahıl gevreği, tohumlar ve kepek ile üstün lezzetli olabilir.
Kuruyemişlerin yanı sıra böğürtlen, kayısı, portakal ve erik üzere az şekerli meyve cinsleri de kahvaltıya sağlıklı bir tat verir. Sabah kahvesinin tatlılığını yulaf yahut badem sütü ile canlandırabilirsiniz, doğal olarak tatlı bir tada sahiptirler.
2. Yüksek protein tüketin
Uzmanlar, yüksek proteinli bir diyetin şeker tüketimini azaltmaya yardımcı olması gerektiğini keşfetti. rtan protein alımının sadece açlık hissi üzerinde değil, hem de tokluk üzerinde de olumlu bir tesire sahip olduğunu gösteriyor. Yüksek proteinli bir diyet sizi daha süratli tok tutmakla kalmaz, bununla birlikte tatlı isteğini de azaltır.
Protein içeren bitki bazlı gıdaların örnekleri şunları içerir:
Hazır sosların birden fazla genelde şeker, yağ ve tat arttırıcılar, dengeleyiciler ve koyulaştırıcılar üzere katkı unsurları içerir. Et, tavuk yahut sosisinizi ketçap yahut barbekü sosuna batırmak cazip gelse de, ketçapta şeker ve her türlü katkı unsuru bulunur. 100 ml ketçapta en çok 6 adet küp şeker bulunur; bütün bir ketçap şişesi yaklaşık 45 küp şeker içerir.
Barbekü sosları şeker içeriği bakımından daha da yüksektir. Konut üretimi sos kullanan herkes yalnızca şeker tasarrufu yapmakla kalmaz, bununla birlikte bedenine da bir hayli yarar sağlar.
Ne yazık ki, kısa bir süre daha sonra kan şekeri düşer ve akabinde gelen küçük bir açlık başlar. Lakin biz şekeri emerken bedenimizdeki insülin artar: Bu beyinde dopamin salınımının artmasına yol açar. Bunun kararında ise beynimiz tatlıları memnunluk hissiyle ilişkilendirir.
Bu 3 sıradan usulle açlığınızdan kurtulun
1. Sabaha şekersiz başlayın
Müsli yahut sabah kahvesi sever misiniz? Başlangıçlarınızın şeker içermediğinden emin olun: müsli saf olabilir ve tahıl gevreği, tohumlar ve kepek ile üstün lezzetli olabilir.
Kuruyemişlerin yanı sıra böğürtlen, kayısı, portakal ve erik üzere az şekerli meyve cinsleri de kahvaltıya sağlıklı bir tat verir. Sabah kahvesinin tatlılığını yulaf yahut badem sütü ile canlandırabilirsiniz, doğal olarak tatlı bir tada sahiptirler.
2. Yüksek protein tüketin
Uzmanlar, yüksek proteinli bir diyetin şeker tüketimini azaltmaya yardımcı olması gerektiğini keşfetti. rtan protein alımının sadece açlık hissi üzerinde değil, hem de tokluk üzerinde de olumlu bir tesire sahip olduğunu gösteriyor. Yüksek proteinli bir diyet sizi daha süratli tok tutmakla kalmaz, bununla birlikte tatlı isteğini de azaltır.
Protein içeren bitki bazlı gıdaların örnekleri şunları içerir:
- Mercimek, bezelye, nohut, fasulye üzere bakliyatlar
- Yulaf ezmesi
- Tam tahıllı ekmek, tam tahıllı pirinç, tam tahıllı makarna üzere tam tahıllı ürünler
- fındık, ceviz
- Ispanak, brokoli ve lahana üzere yüksek proteinli sebzeler
Hazır sosların birden fazla genelde şeker, yağ ve tat arttırıcılar, dengeleyiciler ve koyulaştırıcılar üzere katkı unsurları içerir. Et, tavuk yahut sosisinizi ketçap yahut barbekü sosuna batırmak cazip gelse de, ketçapta şeker ve her türlü katkı unsuru bulunur. 100 ml ketçapta en çok 6 adet küp şeker bulunur; bütün bir ketçap şişesi yaklaşık 45 küp şeker içerir.
Barbekü sosları şeker içeriği bakımından daha da yüksektir. Konut üretimi sos kullanan herkes yalnızca şeker tasarrufu yapmakla kalmaz, bununla birlikte bedenine da bir hayli yarar sağlar.