Organik gıda ürünleri satın alımları, rekor kıran bir 2020 ile sonuçlanan neredeyse kesintisiz bir büyüme trendinin ardından hassas bir aşamadan geçiyor. Ismea tarafından izlenen verilere göre, yurt içi alımlar aslında ılımlı bir değer artışıyla 2022’ye damgasını vurdu. (genel tarım-gıda sektörünün +%6,4’üne kıyasla +%0,5), bu da İtalyanların toplam yiyecek ve içecek harcamaları üzerindeki Organik sepetinin ağırlığını azaltıyor. Tarım, Gıda Egemenliği ve Orman Bakanlığı tarafından desteklenen kurumsal iletişim kampanyası, Ismea tarafından bugün Sana di Bologna vesilesiyle, Devlet Müsteşarı Luigi D’Eramo, Federbio başkanı Maria Grazia Mammuccini, Nicoletta’nın huzurunda sunuldu. Assobio’nun Maffini başkanı, Alleanza Cooperative Agroalimentari organik sektörü koordinatörü Francesco Torriani ve referanslardan biri: yazar ve televizyon sunucusu Luca Sardella.
Önümüzdeki birkaç hafta içinde başlayacak entegre medya kampanyası, ünlü şarkıcı-söz yazarı, sunucu ve komedyen Elio’nun başrolde olduğu, ana radyo ve TV kanallarında, sosyal ağlar için bir web dizisinde yer alan ticari bir yayına odaklanacak. Elio, etkileyiciler Revee (@sayrevee), Carlotta Ferlito (@carlyferly) ve Lulù Gargari (@lulugargari) tarafından ve Luca Sardella tarafından yürütülen daha bilgilendirici video hapları tarafından desteklenmektedir.
Kampanya, farklı mesajlar içeren bir dizi dijital ve basılı reklamla tamamlanıyor, ancak hepsi aynı konsepti taşıyor: Organik ürünlerin satın alınmasından, çevre ve tüketici için basit ve basit bir şekilde bir dizi olumlu etki geliyor. aynı zamanda güçlü: “Gezegenin sağlığı harcamalarınıza bağlıdır”. İletişim faaliyetlerinden önce, satın alma yöneticilerinden oluşan temsili bir örneklem üzerinde yapılan bir Cawi anketi, odak grupları ve bazı büyük ölçekli perakende satış noktalarında yürütülen anketler aracılığıyla, ORGANİK ile ilgili tüketici tutum, bilgi ve davranışlarının araştırılması ve derinlemesine analizi aşaması geldi. .
Araştırma, tüketicilerin euro yaprağı (organik ürünleri işaretleyen topluluk markası) hakkındaki bilgi eksikliği, organik ürünler için daha fazla garanti talebi, daha düşük bir fiyat olarak algılanan fiyat gibi kampanyanın stratejisini ve temel mesajlarını tanımlamada bir dizi merkezi unsuru ortaya çıkardı. konvansiyonel olana göre hala çok yüksek olması ve organik ürünlerin bazı ayırt edici değerlerini vaat eden semboller ve yazılarla giderek artan raf ve ambalajların tüketicilerde yarattığı büyük kafa karışıklığının varlığı.
Daha ayrıntılı olarak bakıldığında, araştırmalar 3 İtalyan’dan 1’inden azının Organik’in gerçek sembolünü bildiğini ortaya çıkardı. 2 kişiden 1’inden fazlası, basit ‘organik’ kelimesinin bu tür bir ürünün satın alınması için garanti olarak yeterli olduğuna inanıyor. Her ne kadar geleneksel ürünlerle aradaki fark son yıllara göre önemli ölçüde daralmış olsa da, organik ürünlerin yüksek fiyatı aynı zamanda daha fazla tüketime engel teşkil ediyor.
Gençler bunu büyük bir engel olarak algılıyor ve bu da onları yalnızca uygun teklifler olduğunda organik satın almaya yöneltiyor. Her üç aileden birinin organik ürün satın almadığını beyan etmesine neden olan fiyatın yanı sıra bir diğer engel de, muhtemelen son skandallar ve sahte haberlerden kaynaklanan kontrol sistemine duyulan belirli bir güvensizliktir (%25’i organik olduğuna inanmıyor) ürünlerin kimyasal kalıntı içermediği ve %16’sı yapılan kontrollere inanmadığı). Satın alma nedenleri arasında sağlık ve çevresel sürdürülebilirlik ilk sırada yer alıyor. Üzerinde düşünmeye değer bir diğer unsur ise 10 aileden 4’ünün organik ürünler ile doğal/zanaatkar ürünler arasındaki farkı algılamaması, oysa organikliğin bir kontrol ve sertifikasyon sistemi ile garanti altına alınmasıdır.
Tarım, Gıda Egemenliği ve Orman Bakanlığı müsteşarı Luigi D’Eramo, “Organik İtalya için stratejik bir sektördür” dedi. Ülkemiz hem organik olarak yetiştirilen yüzeyler hem de giderek artan sertifikalı operatör sayısı açısından Avrupa’da lider konumda olduğunu kanıtlıyor. Bu büyümenin devam edebilmesi için, buna tüketimin, özellikle de yurt içi harcamaların canlanmasının eşlik etmesi önemli. Bugün SANA’da sunulan Ismea tarafından oluşturulan Masaf iletişim kampanyası, Made in Italy organik gıdaların özellikleri hakkında daha iyi bilgi edinmeyi, bunların yalnızca vatandaşların değil, aynı zamanda Planet’in sağlığı üzerindeki değerini ve olumlu etkilerini vurgulamayı amaçlıyor.”
Olağanüstü Komisyon Üyesi Ismea Livio, “Organik, etiket ve ambalaj üzerindeki görsel öğeler, renkler ve çeşitli referanslar aracılığıyla, aynı kontrol ve garanti sistemine sahip olmadan aynı değerde varlıklar üzerinde ısrar eden diğer ürünlerle rekabetten kısmen zarar görüyor” dedi. Proietti. Sonuç genellikle daha az bilgili tüketicilerin ORGANİK’i farklı kılan avantajlara dair belirsiz bir algıya sahip olmalarıdır ve bu, geleneksel ürünlerle arasındaki fiyat farkının büyük ölçüde azalmasına rağmen kategorinin nüfuz etmesine yardımcı olmaz. Komiserin yorumuna göre, sektördeki operatörler tarafından çok beklenen bu kampanyanın tüketici bilgisinin arttırılmasına, organik ürünlere olan güvenin güçlendirilmesine ve talebin canlandırılmasına katkıda bulunacağını, böylece daha fazla çiftçinin organik ürünlere yönelmesini teşvik edeceğini umuyoruz. Tarladan Çatala stratejisinin bizden gerektirdiği”.
Önümüzdeki birkaç hafta içinde başlayacak entegre medya kampanyası, ünlü şarkıcı-söz yazarı, sunucu ve komedyen Elio’nun başrolde olduğu, ana radyo ve TV kanallarında, sosyal ağlar için bir web dizisinde yer alan ticari bir yayına odaklanacak. Elio, etkileyiciler Revee (@sayrevee), Carlotta Ferlito (@carlyferly) ve Lulù Gargari (@lulugargari) tarafından ve Luca Sardella tarafından yürütülen daha bilgilendirici video hapları tarafından desteklenmektedir.
Kampanya, farklı mesajlar içeren bir dizi dijital ve basılı reklamla tamamlanıyor, ancak hepsi aynı konsepti taşıyor: Organik ürünlerin satın alınmasından, çevre ve tüketici için basit ve basit bir şekilde bir dizi olumlu etki geliyor. aynı zamanda güçlü: “Gezegenin sağlığı harcamalarınıza bağlıdır”. İletişim faaliyetlerinden önce, satın alma yöneticilerinden oluşan temsili bir örneklem üzerinde yapılan bir Cawi anketi, odak grupları ve bazı büyük ölçekli perakende satış noktalarında yürütülen anketler aracılığıyla, ORGANİK ile ilgili tüketici tutum, bilgi ve davranışlarının araştırılması ve derinlemesine analizi aşaması geldi. .
Araştırma, tüketicilerin euro yaprağı (organik ürünleri işaretleyen topluluk markası) hakkındaki bilgi eksikliği, organik ürünler için daha fazla garanti talebi, daha düşük bir fiyat olarak algılanan fiyat gibi kampanyanın stratejisini ve temel mesajlarını tanımlamada bir dizi merkezi unsuru ortaya çıkardı. konvansiyonel olana göre hala çok yüksek olması ve organik ürünlerin bazı ayırt edici değerlerini vaat eden semboller ve yazılarla giderek artan raf ve ambalajların tüketicilerde yarattığı büyük kafa karışıklığının varlığı.
Daha ayrıntılı olarak bakıldığında, araştırmalar 3 İtalyan’dan 1’inden azının Organik’in gerçek sembolünü bildiğini ortaya çıkardı. 2 kişiden 1’inden fazlası, basit ‘organik’ kelimesinin bu tür bir ürünün satın alınması için garanti olarak yeterli olduğuna inanıyor. Her ne kadar geleneksel ürünlerle aradaki fark son yıllara göre önemli ölçüde daralmış olsa da, organik ürünlerin yüksek fiyatı aynı zamanda daha fazla tüketime engel teşkil ediyor.
Gençler bunu büyük bir engel olarak algılıyor ve bu da onları yalnızca uygun teklifler olduğunda organik satın almaya yöneltiyor. Her üç aileden birinin organik ürün satın almadığını beyan etmesine neden olan fiyatın yanı sıra bir diğer engel de, muhtemelen son skandallar ve sahte haberlerden kaynaklanan kontrol sistemine duyulan belirli bir güvensizliktir (%25’i organik olduğuna inanmıyor) ürünlerin kimyasal kalıntı içermediği ve %16’sı yapılan kontrollere inanmadığı). Satın alma nedenleri arasında sağlık ve çevresel sürdürülebilirlik ilk sırada yer alıyor. Üzerinde düşünmeye değer bir diğer unsur ise 10 aileden 4’ünün organik ürünler ile doğal/zanaatkar ürünler arasındaki farkı algılamaması, oysa organikliğin bir kontrol ve sertifikasyon sistemi ile garanti altına alınmasıdır.
Tarım, Gıda Egemenliği ve Orman Bakanlığı müsteşarı Luigi D’Eramo, “Organik İtalya için stratejik bir sektördür” dedi. Ülkemiz hem organik olarak yetiştirilen yüzeyler hem de giderek artan sertifikalı operatör sayısı açısından Avrupa’da lider konumda olduğunu kanıtlıyor. Bu büyümenin devam edebilmesi için, buna tüketimin, özellikle de yurt içi harcamaların canlanmasının eşlik etmesi önemli. Bugün SANA’da sunulan Ismea tarafından oluşturulan Masaf iletişim kampanyası, Made in Italy organik gıdaların özellikleri hakkında daha iyi bilgi edinmeyi, bunların yalnızca vatandaşların değil, aynı zamanda Planet’in sağlığı üzerindeki değerini ve olumlu etkilerini vurgulamayı amaçlıyor.”
Olağanüstü Komisyon Üyesi Ismea Livio, “Organik, etiket ve ambalaj üzerindeki görsel öğeler, renkler ve çeşitli referanslar aracılığıyla, aynı kontrol ve garanti sistemine sahip olmadan aynı değerde varlıklar üzerinde ısrar eden diğer ürünlerle rekabetten kısmen zarar görüyor” dedi. Proietti. Sonuç genellikle daha az bilgili tüketicilerin ORGANİK’i farklı kılan avantajlara dair belirsiz bir algıya sahip olmalarıdır ve bu, geleneksel ürünlerle arasındaki fiyat farkının büyük ölçüde azalmasına rağmen kategorinin nüfuz etmesine yardımcı olmaz. Komiserin yorumuna göre, sektördeki operatörler tarafından çok beklenen bu kampanyanın tüketici bilgisinin arttırılmasına, organik ürünlere olan güvenin güçlendirilmesine ve talebin canlandırılmasına katkıda bulunacağını, böylece daha fazla çiftçinin organik ürünlere yönelmesini teşvik edeceğini umuyoruz. Tarladan Çatala stratejisinin bizden gerektirdiği”.