Bir sonraki Ulusal Gıda İsrafını Önleme Günü olan 5 Şubat'la birlikte, bizi 2030'dan ayıran 5 yılın geri sayımı başlıyor; gıda israfını yarı yarıya azaltmaya yönelik iyi uygulamaları, eylemleri ve somut davranışları kapsayacak şekilde kullanılması gereken bir dönem. günlük yaşamda. Gıda israfı, Birleşmiş Milletler tarafından 25 Eylül 2015 tarihinde kabul edilen Sürdürülebilir Kalkınma için 2030 Gündemi'nin 12.3 numaralı hedefinin öngördüğü bir hedeftir. Tüketicilerin evlerinde ve gıdanın üretim ve dağıtım aşamalarında gıda israfının yarıya indirilmesini öngören hedef.
Sıfır Atık kampanyası tarafından 5 Şubat'taki 12. Ulusal Gıda İsrafını Önleme Günü ana temasıyla geri sayım başlatıldı; bu gün #Tempodiagire, #Timetoact: gerçek bir 'harekete geçme çağrısı', vatandaşların farkındalığını artırmak için bir eylem çağrısı. aynı zamanda gıda israfı ile çevresel etki arasındaki yakın ilişkiler hakkında kurumlar ve şirketler de var.
Ulusal Gıda İsrafını Önleme Günü'nün kurucusu, Atık Gözlemcisi Uluslararası Gözlemevi'nin bilimsel direktörü Andrea Segrè, “Somut olarak şöyle açıklıyor: Hedef, 2030 yılına kadar kişi başına düşen atık miktarının haftada 368,7 grama ulaşmasıveya 10 yıl önce 2030 Gündemi'nin kabul edildiği sırada kaydedilen 737,4 gramın yarısı, madde 12.3'te bu kotanın yarıya indirilmesi gerekiyordu (kaynak: Obs. Waste Watcher International). İddialı olmayı vaat eden bir mücadele olan Atık Ölçer gibi herkesin ücretsiz kullanabileceği, her gün yalnızca gıda israfını değil aynı zamanda çevresel ayak izimizi, gizli su israfını ve emisyonları da ölçen pratik araçları benimseyerek hemen başlayabiliriz. atılan yiyeceklerle ilgili”.
Filippo La Mantia İyi Uygulamalar Elçisi 2025
Filippo La Mantia, Sıfır Atık 2025 kampanyasının İyi Uygulama Elçisidir ve bu yıl 12'nci kez 5 Şubat'ta yapılması planlanan Ulusal Gıda İsrafını Önleme Günü. İtalyan mutfağının en tanınmış ve sevilen imzalarından biri olan, yenilikçi ve tutkulu, pek çok sosyal amaca bağlı olan Filippo La Mantia, sadelik, kültürel miras ve şenliği temel alan bir mutfak felsefesinin yanı sıra değerlerden ilham alan erişilebilir bir mutfağıyla öne çıkıyor. israfı önlemek için sürdürülebilirlik, mevsimsellik, gıda geri kazanımı.
Resmi etkinlik
Çevre Bakanlığı ve ANCI, medya ortakları Rai Radio1 ve Rai Radio2'nin himayesinde Son Dakika Piyasası Sıfır Atık kampanyasının girişimiyle tanıtılan Ulusal Gıda İsrafını Önleme Günü'nün resmi etkinliği gerçekleşecek. 4 Şubat Salı günü saat 11:00'den itibaren Avrupa Uzayında Roma'daSıfır Atık kampanyasının sosyal kanallarında canlı yayın ile Parlamento ve Avrupa Komisyonu Daimi Temsilciliği genel merkezi (IV Novembre aracılığıyla, 149).
Bu, Waste Watcher Uluslararası Gözlemevi'nin 'İtalya Örneği' 2025 verilerini içeren yeni raporunun sunumuna vesile olacak.
Sıfır Atık kampanyası tarafından 5 Şubat'taki 12. Ulusal Gıda İsrafını Önleme Günü ana temasıyla geri sayım başlatıldı; bu gün #Tempodiagire, #Timetoact: gerçek bir 'harekete geçme çağrısı', vatandaşların farkındalığını artırmak için bir eylem çağrısı. aynı zamanda gıda israfı ile çevresel etki arasındaki yakın ilişkiler hakkında kurumlar ve şirketler de var.
Ulusal Gıda İsrafını Önleme Günü'nün kurucusu, Atık Gözlemcisi Uluslararası Gözlemevi'nin bilimsel direktörü Andrea Segrè, “Somut olarak şöyle açıklıyor: Hedef, 2030 yılına kadar kişi başına düşen atık miktarının haftada 368,7 grama ulaşmasıveya 10 yıl önce 2030 Gündemi'nin kabul edildiği sırada kaydedilen 737,4 gramın yarısı, madde 12.3'te bu kotanın yarıya indirilmesi gerekiyordu (kaynak: Obs. Waste Watcher International). İddialı olmayı vaat eden bir mücadele olan Atık Ölçer gibi herkesin ücretsiz kullanabileceği, her gün yalnızca gıda israfını değil aynı zamanda çevresel ayak izimizi, gizli su israfını ve emisyonları da ölçen pratik araçları benimseyerek hemen başlayabiliriz. atılan yiyeceklerle ilgili”.
Filippo La Mantia İyi Uygulamalar Elçisi 2025
Filippo La Mantia, Sıfır Atık 2025 kampanyasının İyi Uygulama Elçisidir ve bu yıl 12'nci kez 5 Şubat'ta yapılması planlanan Ulusal Gıda İsrafını Önleme Günü. İtalyan mutfağının en tanınmış ve sevilen imzalarından biri olan, yenilikçi ve tutkulu, pek çok sosyal amaca bağlı olan Filippo La Mantia, sadelik, kültürel miras ve şenliği temel alan bir mutfak felsefesinin yanı sıra değerlerden ilham alan erişilebilir bir mutfağıyla öne çıkıyor. israfı önlemek için sürdürülebilirlik, mevsimsellik, gıda geri kazanımı.
Resmi etkinlik
Çevre Bakanlığı ve ANCI, medya ortakları Rai Radio1 ve Rai Radio2'nin himayesinde Son Dakika Piyasası Sıfır Atık kampanyasının girişimiyle tanıtılan Ulusal Gıda İsrafını Önleme Günü'nün resmi etkinliği gerçekleşecek. 4 Şubat Salı günü saat 11:00'den itibaren Avrupa Uzayında Roma'daSıfır Atık kampanyasının sosyal kanallarında canlı yayın ile Parlamento ve Avrupa Komisyonu Daimi Temsilciliği genel merkezi (IV Novembre aracılığıyla, 149).
Bu, Waste Watcher Uluslararası Gözlemevi'nin 'İtalya Örneği' 2025 verilerini içeren yeni raporunun sunumuna vesile olacak.