Puglia ve Daunia Gıda Bankası için 120.000 pirinç yemeği

acromial

New member
Desteğiyle ihtiyacı olanlar için pirinç çekirdeğine dönüşebilen kahve çekirdeği Puglia ve Daunia Gıda Bankası Ve Ark Projesi Vakfı Bari'de Mobil Mutfaklar projesiyle. Hepsi Nespresso'nun alüminyum kahve kapsüllerini geri dönüştürmeyi seçen ve projeyi etkinleştirenlerin kararlılığı sayesinde “Chicco'dan Chicco'yaKapsüllerin yapıldığı iki malzemenin, alüminyum ve kahvenin yenilenmesine olanak sağlamak ve kapsüllerin ayrı atık toplama merkezlerine gönderilmesine ve ayrıca başkaları tarafından devralınmasına izin vermeyen bir geri dönüşüm dinamiğini telafi etmek. Diğer alüminyum objeler gibi küçük ve hafif oldukları için İtalya'daki geri dönüşüm tesisleri.

Aslında, bu yıl yaklaşık 110 kental pirinç (yaklaşık 120.000 tabak) pirinç yetiştirmek için kompost yapımında kullanılan alüminyum ve kahve gibi iki malzemenin geri kazanılmasıyla elde edildi. Puglia ve Daunia, Nespresso müşterilerinin de katıldığı, kullanılmış kapsülleri ortak butiklere iade edebilen ve 2023'ten itibaren döngüsel ekonomi projesinin yararlanıcıları olarak doğuyorlar. Puglia'da ve İtalya genelinde ekolojik adalar. Dayanışma ve döngüselliği birleştiren ve geçen yıldan bu yana Puglia'da dağıtılan 240.000'den fazla pirinç yemeğine ulaşmayı mümkün kılan bir işbirliği.

Bu yıl proje, 18 Aralık'tan itibaren Bari şehrinde doğrudan sokaklara sıcak pirinç tabakları dağıtacak olan Fondazione Progetto Arca'nın mobil mutfaklarını da kapsayacak şekilde genişletildi. Aşevlerinin zorunlu olarak kapatılmasına yanıt vermek ve maddi gücü yetmeyenlere sağlıklı ve yeterli gıda garantisi vermek amacıyla pandemi sırasında Milano'da doğan Mobil Mutfaklar hizmeti, 2022 yılından bu yana Bari'de faaliyet gösteriyor ve “Da Chicco” projesinin bir parçası oluyor. Nespresso'nun “Chicco” ürünü Milano, Roma ve Torino şehirlerinde de satışa sunuldu.

Çok önemli bir ilk yardım, çünkü sıcak ve besleyici bir yemek sağlamanın yanı sıra, bir güven ilişkisi oluşturmada, zor durumda olanlar ile destek sağlayabilenler arasındaki mesafeleri kısaltmada ve toplumsal yeniden bütünleşme yolunun temellerini atmada işlevseldir. . Bari'de ocak, fırın ve su ısıtıcısıyla donatılmış bir yemek kamyonunun üzerine kurulan Mobil Mutfak, haftanın 5 günü her akşam 60'ın üzerinde sıcak yemek servis ediyor ve bu yemeklerin içine haftada bir kez pirinç kapsüllerinden üretilen pirinç de eklenecek. Kahve.

Bu yıl 100.000 kilonun üzerinde pirinç içeren toplam üretim, Banco Alimentare'nin Lombardiya, Lazio, Piedmont, Puglia ve Emilia-Romagna'daki bölge ofisleri ve Progetto'nun mobil mutfakları Ark sayesinde İtalya'nın 5 bölgesindeki insanlara, ailelere ve derneklere dağıtıldı. Projeye dahil olan derneklerin sayısının her geçen yıl artması sayesinde, bu 13 yılda “Da Chicco a Chicco” somut bir şekilde temsil edildi. Barınak ve kantinler de dahil olmak üzere 2.500'den fazla hayır kurumuna pirinç bağışının yanı sıra özel teslimatlar ve dayanışma paketleri aracılığıyla her yıl İtalya topraklarında zor durumdaki 500.000'den fazla kişiye destek sağlıyoruz.

Nespresso, “Da Chicco a Chicco” aracılığıyla, 2011 yılından bu yana kullanılmış alüminyum kahve kapsüllerinin toplanmasını ve geri dönüştürülmesini teşvik ediyor ve bu kapsüllerin yapıldığı iki malzemeyi hayata döndürmek ve bunların bir kahve kapsülüne dönüştürülmesini sağlamak amacıyla izin veriyor. sadece çevre için değil, aynı zamanda bölge ve insanlar üzerinde somut etkisi olan toplum için de bir kaynaktır. CIAL, Utilitalia ve CIC (İtalyan Komposto Üreticileri Konsorsiyumu) ile imzalanan bir mutabakat anlaşması sayesinde “Da Chicco a Chicco”, müşterilerin kullanılmış alüminyum kapsüllerini Nespresso Butiklerine iade etmelerine veya İtalya genelindeki eko-adalara ortak olmalarına olanak tanıyor. 100'den fazla İtalyan şehrinde toplam 200'ün üzerinde toplama noktası.

Toplandıktan sonra tükenen kapsüller işleniyor, böylece onları oluşturan iki malzeme ayrılıp geri dönüşüme gönderiliyor: alüminyum eritilip kalem, bisiklet veya bıçak gibi yeni nesnelere dönüştürülürken, kahve de gübre haline getirilerek gübre haline getirilebiliyor. Nespresso'nun geri satın aldığı ve Gıda Bankası'na ve bu yıldan itibaren Fondazione Progetto Arca'ya bağışladığı pirincin doğduğu İtalyan pirinç tarlasının toprağı

13 yıl içinde 6.600 kentalden fazla pirincin bağışlanmasına olanak tanıyan döngüsel bir ekonomi projesi, bu da 7 milyondan fazla tabağa eşdeğerdir (1 tabak = 90g). Nespresso Italiana Sürdürülebilirlik Müdürü Silvia Totaro, “Chicco'dan Chicco'ya programı aracılığıyla, kullanılmış kapsülleri iade eden tüm insanların çabalarını bölge için somut yardıma dönüştürmeye kararlıyız” dedi. Bu yıl projenin, 2023'ten bu yana projenin ortağı olan Puglia ve Daunia Gıda Bankası'na ek olarak Bari'deki Progetto Arca'nın Mobil Mutfaklar hizmetini de kapsayacak şekilde genişletilmesi, döngüsel ekonomiyi birleştirerek somut yardımla daha fazla insana ulaşmamızı sağlıyor. ve sosyal destek.

Progetto Arca'nın seyyar mutfakları, 18 Aralık akşamından itibaren eş zamanlı olarak Milano, Roma, Torino ve Bari olmak üzere 4 şehirde, sokaklardaki insanlara sıcak pirinç yemekleri dağıtacak ve 2025 yılı boyunca 60.000'in üzerine ulaşma ihtimali bulunuyor. Gönüllüler tarafından her hafta sunulan 6.300'ü aşkın öğle yemeği, akşam yemeği ve kahvaltıyla sokaktaki varlığın yapısal bir parçası haline gelen bu hizmeti kullananlar var.

“Hazırlığında doğru, dağıtımında sürekli olan mobil mutfakla eksiksiz gıda desteğini sokaklara taşımak için her akşam gönüllülerimizle birlikte Bari'deyiz. Bugünden itibaren, Nespresso'nun bağışı sayesinde bize gelen insanlar, hem kültür hem de diyet açısından tüm beslenme ihtiyaçlarına iyi uyum sağlayan, lezzetli ve çok yönlü, menüde yer alan yeni bir yemeği görecekler. Her gün savunmasız insanların yanında olmaya devam etmek için somut bir yenilik” diyen Arca Proje Vakfı başkanı Alberto Sinigallia şöyle konuştu: “Puglia Gıda Bankası, günlük olarak 47.000'den fazla kişiye tahsis ettiği gıdanın geri kazanılmasına artık her zamankinden daha fazla kararlıdır Puglia Gıda Bankası Başkanı Luigi Riso, zor durumda olduğunu söylüyor.

Nespresso ile yaptığımız işbirliği sayesinde 174 hayır kurumuna pirinç bağışlayabileceğiz. Nespresso'ya, paylaştığımız ve her zaman günlük eylemlerimizin ayrılmaz bir parçası olan bu döngüsel ekonomi projesine bizi dahil ettiği için minnettarız. Banco Alimentare della Daunia Başkanı Stefania Menduno, “Chicco'dan Chicco'ya projesinin sınırlarını genişleterek Banco Alimentare'yi bölgedeki ortak çıkar için çalışan yeni kuruluşlarla bir araya getirmesinden çok mutluyuz” diye ekledi.

Pirinç bağışlarına ilişkin veriler, 2024'ün ilk yarısında 2023'ün aynı dönemine kıyasla ulusal düzeyde +%8'lik bir artış kaydeden ve 600 tondan fazla kahvenin geri dönüştürülmesine olanak tanıyan Nespresso kapsüllerinin geri dönüşümüyle ilgili verilere eklendi. yeniden dolaşıma sokuldu ve 55 tondan fazla alüminyum yeniden kullanıma hazır hale getirildi. “Chicco'dan Chicco'ya”, İtalyan topraklarında yalnızca çevrenin değil, aynı zamanda insanların ve toplulukların da yararına olumlu ve somut bir etki yaratmaya yönelik proje ve girişimleri içeren “Nespresso per l'Italia” programının bir parçasıdır.