“Sürdürülebilir palm yağı temel bir öneme sahiptir çünkü hem çevresel, etik ve sosyal sürdürülebilirlik üzerindeki olumlu etki ihtiyacına hem de küresel petrol üretimindeki büyüme ihtiyacına yanıt vermektedir. Dünyadaki ve dünyadaki açlığın azaltılmasına yönelik zorluklara yanıt vermek 2050 yılı için beklenen nüfus artışı nedeniyle, %50 daha fazla petrol üretilmesi gerekecek ve bu, bugün 35'i temsil etse de, palm yağının önemli miktarda kullanımı dikkate alınmazsa, tarımsal alan açısından imkansızdır. Üretilen petrol hacminin %'si arazinin yalnızca %10'unu tüketiyor. Dolayısıyla hem sürdürülebilirliğe hem de arazinin gıda güvenliği ihtiyaçlarını karşılama taahhüdüne olumlu etkisi oluyor.” İtalya Sürdürülebilir Palmiye Yağı Birliği başkanı Mauro Fontana, Roma'da sürmekte olan Sürdürülebilirlik için Avrupa İnovasyon Zirvesi kapsamında “Etki için Ortaklık” toplantısının oturum aralarında bunu ilan etti.
Fontana şöyle devam etti: “Halihazırda sertifikalı olan ve sürdürülebilir palm yağı kullanan şirketlerin yükümlülüklerini kesinlikle yerine getirmesi gerekecek, ancak bu çok önemli bir düzeyde değil, çünkü sertifikalı sürdürülebilir petrol sertifikasyonu, ormansızlaşmanın ücretsiz olması talebinin ötesine geçen bazı şeyleri de içeriyor, çünkü aynı zamanda sosyal ve ekonomik garanti taleplerinden de ilham alıyorlar. Ancak halihazırda sertifikalı palm yağı kullanmayan şirketlerin sürdürülebilir uygulamalarını artırmaları gerekecek çünkü çeşitli talepler arasında ekim alanlarının coğrafi konumunun açıkça tanımlanması da var. Bir kez gerçekleştirildiğinde şirkete yalnızca ormansızlaşma açısından değil, aynı zamanda tedarik zinciri ve blockchain açısından da garanti veren bir çaba, çünkü sağlam bir veri tabanı tarafından garanti edilen kökenden kullanıma kadar tüm unsurlara sahip olacak “.
“Her şeyi konsolide bir şekilde ileriye taşımak için,” diye açıkladı, “sürdürülebilirlik kelimesi fark yaratır” konseptine dayanan yeni bir basın kampanyası başlattık. Çevreye, sosyal hayata ve sosyal hayata yönelik bir fark yaratıyor Biyoçeşitliliğe yönelik Bu kampanya, bilimsel komitemiz tarafından çeşitli STK'lar ve Piacenza Katolik Üniversitesi ile birlikte incelendi ve geliştirildi. Bütün bunlarla birlikte, günümüzün en büyük sorunlarından biri olan gıda israfı konusunda da vatandaşlara ulaşmak için bir proje geliştirdik. Gıda israfının ve sürdürülebilirliğin önemini somut, basit ve etkili bir şekilde anlatamıyorsak, Cittadinanzattiva ile gıda israfını azaltmak için gereken her şeyi ve sürdürülebilir tedarik zincirlerine sahip olmanın ne kadar yararlı olduğunu yaygınlaştırmak için bir proje geliştirdik. Günümüzün çevre sorunlarının üstesinden gelmek” diye sözlerini tamamladı.
Fontana şöyle devam etti: “Halihazırda sertifikalı olan ve sürdürülebilir palm yağı kullanan şirketlerin yükümlülüklerini kesinlikle yerine getirmesi gerekecek, ancak bu çok önemli bir düzeyde değil, çünkü sertifikalı sürdürülebilir petrol sertifikasyonu, ormansızlaşmanın ücretsiz olması talebinin ötesine geçen bazı şeyleri de içeriyor, çünkü aynı zamanda sosyal ve ekonomik garanti taleplerinden de ilham alıyorlar. Ancak halihazırda sertifikalı palm yağı kullanmayan şirketlerin sürdürülebilir uygulamalarını artırmaları gerekecek çünkü çeşitli talepler arasında ekim alanlarının coğrafi konumunun açıkça tanımlanması da var. Bir kez gerçekleştirildiğinde şirkete yalnızca ormansızlaşma açısından değil, aynı zamanda tedarik zinciri ve blockchain açısından da garanti veren bir çaba, çünkü sağlam bir veri tabanı tarafından garanti edilen kökenden kullanıma kadar tüm unsurlara sahip olacak “.
“Her şeyi konsolide bir şekilde ileriye taşımak için,” diye açıkladı, “sürdürülebilirlik kelimesi fark yaratır” konseptine dayanan yeni bir basın kampanyası başlattık. Çevreye, sosyal hayata ve sosyal hayata yönelik bir fark yaratıyor Biyoçeşitliliğe yönelik Bu kampanya, bilimsel komitemiz tarafından çeşitli STK'lar ve Piacenza Katolik Üniversitesi ile birlikte incelendi ve geliştirildi. Bütün bunlarla birlikte, günümüzün en büyük sorunlarından biri olan gıda israfı konusunda da vatandaşlara ulaşmak için bir proje geliştirdik. Gıda israfının ve sürdürülebilirliğin önemini somut, basit ve etkili bir şekilde anlatamıyorsak, Cittadinanzattiva ile gıda israfını azaltmak için gereken her şeyi ve sürdürülebilir tedarik zincirlerine sahip olmanın ne kadar yararlı olduğunu yaygınlaştırmak için bir proje geliştirdik. Günümüzün çevre sorunlarının üstesinden gelmek” diye sözlerini tamamladı.