Tazde avokadoyu çabucak tanımanız için 3 tüyo!

Safa

New member
1. Bir basınç testi yapın

Basınç testi, taze bir avokadoyu tanımlamanın en tesirli yollarından biridir.

Bunu yapmak için, meyveyi avucunuzun külliyen tutun, bu biçimdece eşit biçimde yavaşça baskı uygulayabilirsiniz. Olgun, taze olan meyve hafifçeçe akmalı fakat katiyetle çukurlu kalmamalıdır.

Meyve aslına bakarsan lapa üzereyse, esasen olgunlaştığı için ellerinizi muhakkak daha hayli sıkmadan meyveden uzak tutmalısınız.

Sert avokadolar da tüketime uygun değildir lakin bir daha de satın alabilir ve birkaç gün meskende olgunlaşmalarına müsaade verebilirsiniz.


2. Sapını inceleyin

Sapın tabanı da avokadonun olgunluk derecesi hakkında hayli şey ortaya koyuyor.

Taze görünüyorsa ve yeşil renkteyse yenilebilir bir meyvedir.

aslına bakarsanız kahverengi yahut hatta siyahsa maalesef ki o avokado berbattır ve yenmemesi gerekir.


3. Kabuğa dikkat edin

Ayrıca avokado kabuğuna yakından bakın, bozulmamış mı görünüyor yoksa görünür morluklar var mı? Şayet morluklar varsa muhtemelen avokadonuz bozulmuş olabilir.

Yenilebilir bir avokadonun rengi çeşidine göre değişebilse de lekeli yahut sistemsiz renkli bulunmasına dikkat etmelisiniz. Yer yer oluşan çürükler, kahverengi lekeler, çekirdekte çatlam üzere faktörler avokadonun artık yenilebilir olmadığına dair işaretler olabilir.