“Sürdürülebilirliğin ne anlama geldiğine dair karmaşık bir vizyon eksikliği var, dolayısıyla sürdürülebilirliğin farklı yönleriyle, yalnızca çevresel değil, aynı zamanda ekonomik, sosyal ve hepsinden önemlisi sürecin ve tedarik zincirinin farklı aşamalarındaki sürdürülebilirlik”. Bu, Marca 2025'te Bologna'da Cittadinanzattiva tarafından başlatılan “Sürdürülebilir Beslenme ve İsrafla Mücadele” projesinin sunumunda konuşan Piacenza'nın Kutsal Kalbi Katolik Üniversitesi'nde Tüketici ve Sağlık Psikolojisi profesörü Guendalina Graffigna tarafından belirtildi. Katolik Üniversitesi EngageMInds HUB Araştırma Merkezi ile işbirliği ve İtalyan Sürdürülebilir Palmiye Zeytinyağı Birliği'nin koşulsuz desteği.
“Tüketiciler sıklıkla 'palmiye yağı olmadığı' iddialarıyla ihanete uğruyor”
- Konuyu başlatan acromial
- Başlangıç tarihi