Yemeğin Tadına Bakıp Tuzunu Ayarlayabilen Robot Geliştirildi

Mustafa

New member
Robotların ömrün öbür alanlarında olduğu üzere mutfaklarda da yaygınlaşmasıyla araştırmacılar değişik özellikler geliştirmeye başladı. Cambridge Üniversitesi’nden bir takım yemek yaparken tadını denetim eden bir robot geliştirdi.


Cambridge’deki laboratuvarda bir tabak çırpılmış yumurta ve domatesin tuzlu ya da tuzsuz olduğunu algılayabilecek robotik bir sensör tasarladı.


Robotik kolun ucundaki küçük bir alet, robotun bilgisayarı tarafınca kapsamlı bir tat haritası oluşturulana kadar farklı yerlerde yine yeniden yiyecekten örnekler alıyor.


Çiğneme sürecinin farklı kademelerini taklit etmek için yiyecekler çeşitli kıvamlarda karıştırılıyor.


Robot şef yemeğin hazırlık sırasında daha fazla baharata gereksinimi olup olmadığına da karar veriyor.

Ekip, robotların insan çiğneme ve tatma süreçlerini taklit ederek, sonunda şahısların zevk alacağı yiyecekler üretebileceğini ve ferdî zevklere nazaran ayarlanabileceğini söylüyor.

Araştırmacılar, robot şefin neyin lezzetli ya da berbat olduğunu öğrenmesine sağlayarak daha düzgün yemek hazırlamasına yardımcı olmayı amaçlıyor.