FindusDonmuş gıda sektöründe ve bir kısmında aktif bir şirket Göçebe Gıda GrubuTarihsel bir hedefin başarısını duyurdu: Balık ürünlerinin% 100'ü sürdürülebilir balıkçılıktan geliyor sertifikalı MSC (Deniz Yönetim Konseyi) ve su ürünleri sertifikalı sorumlu ASC (Su Ürünleri Yönetim Konseyi). Mart 2017'de açıklanan bu hedef, sadece bir yolun yerine getirilmesini değil, aynı zamanda yeni bir bölümün başlangıcını, Findus'un balık donmuş pazarının lideri olarak birleştirerek, sektörün% 20'sine eşdeğer yaklaşık 20 bin ton ürünle 290 milyon Euro değerinde.
“Bu önemli sonuçtan, önemli bir örgütsel ve ekonomik bağlılığın sonucundan son derece memnunuz. Findus tarafından geliştirilenler gibi önemli hacimlerin temini, 20'den fazla farklı türe sahip olan balık ürünleri portföyümüzün genişliği ve çeşitliliği, balıkçılar gruplarından tüm tedarik zincirini balıkların işlenmesine kadar tüm tedarik zincirini GDO'nun raflarına dahil etmek için önemli bir taahhüt gerektirmiştir. Deniz biyolojik çeşitliliğinin korunması, denizlerimizi korumak ve gelecek nesiller için sürdürülebilir bir beslenme kaynağını garanti etmek için toplu olarak takip edilecek bir standarttır – dedi Renato RocaFindus Italia Ülke Müdürü – Bir pazar lideri olarak sorumluluğumuzun farkındayız ve tüm sektöre ilham vermek, 2017'de belirlenen hedefe ulaşmaktan ve sürekli olarak ortak bir sürdürülebilirlik modelini teşvik etmekten gurur duyuyoruz. Bu bir varış noktası değil, bizi taahhüdümüze devam etmeye iten bir sahne. Çevreyi daha az etkileyerek ve doğal kaynakları koruyarak gıda üretmek bizim meydan okumamızdır: kendimizi sürekli ve sorumlu ilerleme için taahhüt ediyoruz, böylece sürdürülebilirlik giderek daha fazla sektör ve tüketiciler tarafından paylaşılan bir değer haline geliyor “.
Sübversenik olarak, iyi bir performansa sahip olan bir sektör: 2024'teki IIAS'a göre 95.955 ton dondurulmuş balık tüketildi ve 2023'e kıyasla% 3,9 büyüme. Findus ilk% 100 MSC ve ASC Sertifikalı Sektör Lideri Şirketi. Findus'un seçiminin referans piyasası üzerindeki somut etkisinin bir gösterimi olarak – Şirket, İtalya'daki MSC sertifikalı balık ürünlerinin toplam hacmi, şirketin 2017/2018 ve 2023/2024 yılları arasında% 170 büyümesini kaydettiği için üç katına çıktı. Özellikle donanım kategorisini düşünürsek, Findus sertifikasyon pazarındaki etkisi eşit derecede alakalı olmuştur: Bu segmentte, MSC sertifikalı balık ürünlerinin hacmi iki kattan fazla, aynı dönemde% 92'lik bir büyüme ile artmaktadır.
Önümüzdeki haftadan itibaren, Findus aralıklarının tüm ürünleri – 60'ın üzerinde referans – bu nedenle Mavi Sürdürülebilir Balıkçılık MSC ve ASC Aquacture Green One markası.
MSC için sürdürülebilir ve sertifikalı balıkçılık, üç prensipe dayanan sürdürülebilir balıkçılık açısından dünyanın en önemli organizasyonu olan Deniz Yönetim Konseyi'nin titiz standartlarını karşılamalıdır: Balıkçılık, yeniden üretilmesine izin vermek için denizde yeterli balık bırakmalıdır, böylece aktivite zaman içinde devam edebilir; Flora ve deniz faunasının gelişmesine izin veren ekosistem üzerindeki etkisini en aza indirmek için yapılmalıdır; Yürürlükteki yasalara uygun olarak değişen çevre koşullarına uyum sağlayabilmek için yönetilmelidir.
ASC Green markası ile ilgili olarak, balık ürününün, sorumlu su ürünleri yetiştiriciliği için titiz gereksinimler belirleyen ve balık üreticilerini çevresel ve sosyal etkilerini en aza indirmeye teşvik eden bağımsız bir uluslararası kâr uluslararası organizasyonu olan Su Ürünleri Yürütme Konseyi (ASC) standardına göre sertifikalı bir üremeden geldiğini garanti eder. Çevresel gereksinimler, üremenin yerel ekosistemler üzerindeki etkisini en aza indirmesini, tüm balık yemlerinin tamamen izlenebilir olduğunu ve fosfor ve oksijen seviyeleri gibi su parametrelerinin yerleşik sınırlar içinde kalması için düzenli olarak ölçülmesini sağlar. Sosyal gereksinimler bunun yerine işçi haklarının korunmasını ve yerel topluluklara saygı gösterir. Son olarak, hayvan refahı gereksinimleri, hayvanların tüm yaşam döngüsü boyunca maksimum saygı ile tedavi edilmesini sağlar.
“Bu önemli sonuçtan, önemli bir örgütsel ve ekonomik bağlılığın sonucundan son derece memnunuz. Findus tarafından geliştirilenler gibi önemli hacimlerin temini, 20'den fazla farklı türe sahip olan balık ürünleri portföyümüzün genişliği ve çeşitliliği, balıkçılar gruplarından tüm tedarik zincirini balıkların işlenmesine kadar tüm tedarik zincirini GDO'nun raflarına dahil etmek için önemli bir taahhüt gerektirmiştir. Deniz biyolojik çeşitliliğinin korunması, denizlerimizi korumak ve gelecek nesiller için sürdürülebilir bir beslenme kaynağını garanti etmek için toplu olarak takip edilecek bir standarttır – dedi Renato RocaFindus Italia Ülke Müdürü – Bir pazar lideri olarak sorumluluğumuzun farkındayız ve tüm sektöre ilham vermek, 2017'de belirlenen hedefe ulaşmaktan ve sürekli olarak ortak bir sürdürülebilirlik modelini teşvik etmekten gurur duyuyoruz. Bu bir varış noktası değil, bizi taahhüdümüze devam etmeye iten bir sahne. Çevreyi daha az etkileyerek ve doğal kaynakları koruyarak gıda üretmek bizim meydan okumamızdır: kendimizi sürekli ve sorumlu ilerleme için taahhüt ediyoruz, böylece sürdürülebilirlik giderek daha fazla sektör ve tüketiciler tarafından paylaşılan bir değer haline geliyor “.
Sübversenik olarak, iyi bir performansa sahip olan bir sektör: 2024'teki IIAS'a göre 95.955 ton dondurulmuş balık tüketildi ve 2023'e kıyasla% 3,9 büyüme. Findus ilk% 100 MSC ve ASC Sertifikalı Sektör Lideri Şirketi. Findus'un seçiminin referans piyasası üzerindeki somut etkisinin bir gösterimi olarak – Şirket, İtalya'daki MSC sertifikalı balık ürünlerinin toplam hacmi, şirketin 2017/2018 ve 2023/2024 yılları arasında% 170 büyümesini kaydettiği için üç katına çıktı. Özellikle donanım kategorisini düşünürsek, Findus sertifikasyon pazarındaki etkisi eşit derecede alakalı olmuştur: Bu segmentte, MSC sertifikalı balık ürünlerinin hacmi iki kattan fazla, aynı dönemde% 92'lik bir büyüme ile artmaktadır.
Önümüzdeki haftadan itibaren, Findus aralıklarının tüm ürünleri – 60'ın üzerinde referans – bu nedenle Mavi Sürdürülebilir Balıkçılık MSC ve ASC Aquacture Green One markası.
MSC için sürdürülebilir ve sertifikalı balıkçılık, üç prensipe dayanan sürdürülebilir balıkçılık açısından dünyanın en önemli organizasyonu olan Deniz Yönetim Konseyi'nin titiz standartlarını karşılamalıdır: Balıkçılık, yeniden üretilmesine izin vermek için denizde yeterli balık bırakmalıdır, böylece aktivite zaman içinde devam edebilir; Flora ve deniz faunasının gelişmesine izin veren ekosistem üzerindeki etkisini en aza indirmek için yapılmalıdır; Yürürlükteki yasalara uygun olarak değişen çevre koşullarına uyum sağlayabilmek için yönetilmelidir.
ASC Green markası ile ilgili olarak, balık ürününün, sorumlu su ürünleri yetiştiriciliği için titiz gereksinimler belirleyen ve balık üreticilerini çevresel ve sosyal etkilerini en aza indirmeye teşvik eden bağımsız bir uluslararası kâr uluslararası organizasyonu olan Su Ürünleri Yürütme Konseyi (ASC) standardına göre sertifikalı bir üremeden geldiğini garanti eder. Çevresel gereksinimler, üremenin yerel ekosistemler üzerindeki etkisini en aza indirmesini, tüm balık yemlerinin tamamen izlenebilir olduğunu ve fosfor ve oksijen seviyeleri gibi su parametrelerinin yerleşik sınırlar içinde kalması için düzenli olarak ölçülmesini sağlar. Sosyal gereksinimler bunun yerine işçi haklarının korunmasını ve yerel topluluklara saygı gösterir. Son olarak, hayvan refahı gereksinimleri, hayvanların tüm yaşam döngüsü boyunca maksimum saygı ile tedavi edilmesini sağlar.