1) Mercimek
Mercimek, pahalı protein deposudur. Bir kilo et ve bir kilo yeşil mercimeğin protein pahası birebirdir. İçerdiği protein yardımıyla organların tamiri ve kas yapısını güçlendirir. Mercimek, proteinin yanı sıra fazlaca ölçüde lif içerir. Sindirimi hızlandırırlar ve uzun mühlet tokluk hissi sağlarlar.
2) Brokoli
İster salatada çiğ, ister bir tencere içerisinde buğulanmış olsun: brokoli sahiden epeyce taraflı ve kuvvetli bir protein deposudur.
Az yağlı, düşük kalorili yeşillikler içinde yer alan 100 gramda 3,5 gram protein sağlar. Ayrıyeten bedene antioksidan sağlayan brokoli bitkisinin birfazlaca faydası bulunmaktadır.
Brokoli sebzesinin ortasında C vitamini ve K vitamini bulunur, buna ek olarak içeriğinde bulunan çokça biyoaktif birleşikler(flavonoidler) onu diyet yapanlar için besleyici bir besin yapar.
3) Kabak çekirdeği
Kabak çekirdeği, küçük, koyu yeşil tohumlar sağlıklı besinlerle doludur ve 100 gramda yaklaşık 25 gram protein içeriğine sahiptir.
bununla birlikte B kompleksinin vitaminleri olan çinko, magnezyum, demir ve selenyum açısından da zengindir (B1, B2, B6). )
Kabak çekirdeği müsli karışımlarında, yüksek proteinli bir atıştırmalık olarak yahut bir salatada tamamlayıcı besin olarak kullanılır.
Mercimek, pahalı protein deposudur. Bir kilo et ve bir kilo yeşil mercimeğin protein pahası birebirdir. İçerdiği protein yardımıyla organların tamiri ve kas yapısını güçlendirir. Mercimek, proteinin yanı sıra fazlaca ölçüde lif içerir. Sindirimi hızlandırırlar ve uzun mühlet tokluk hissi sağlarlar.
2) Brokoli
İster salatada çiğ, ister bir tencere içerisinde buğulanmış olsun: brokoli sahiden epeyce taraflı ve kuvvetli bir protein deposudur.
Az yağlı, düşük kalorili yeşillikler içinde yer alan 100 gramda 3,5 gram protein sağlar. Ayrıyeten bedene antioksidan sağlayan brokoli bitkisinin birfazlaca faydası bulunmaktadır.
Brokoli sebzesinin ortasında C vitamini ve K vitamini bulunur, buna ek olarak içeriğinde bulunan çokça biyoaktif birleşikler(flavonoidler) onu diyet yapanlar için besleyici bir besin yapar.
3) Kabak çekirdeği
Kabak çekirdeği, küçük, koyu yeşil tohumlar sağlıklı besinlerle doludur ve 100 gramda yaklaşık 25 gram protein içeriğine sahiptir.
bununla birlikte B kompleksinin vitaminleri olan çinko, magnezyum, demir ve selenyum açısından da zengindir (B1, B2, B6). )
Kabak çekirdeği müsli karışımlarında, yüksek proteinli bir atıştırmalık olarak yahut bir salatada tamamlayıcı besin olarak kullanılır.